知られざるナッツの効果【健康・美容】

食事

最近、毎日ナッツを食べるようにしています。

なぜなら、健康に良い効果をたくさんもたらしてくれることがわかったからです。

ナッツの効能についてお話します。

科学的に証明されしナッツの効果

最近は健康的な食事を意識し始めました。

健康的な食事をすべく、以下の書籍を読みました。

「医者が教える食事術 最強の教科書――20万人を診てわかった医学的に正しい食べ方68」

「世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事」

医者が教える食事術最強の教科書 20万人を診てわかった医学的に正しい食べ方68/牧田善二【1000円以上送料無料】

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世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事【電子書籍】[ 津川友介 ]

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この2冊を通じて健康に良い食品についての学びを深めました。

両書とも「ナッツ」についての記載がありました。

地中海食とはなんぞや

これらの書籍によると、ナッツは「健康に良いということが複数の信頼できる研究で報告されている食品」だと書かれています。

他にもこの「健康に良いということが複数の信頼できる研究で報告されている食品」には

  • 野菜
  • 果物
  • 茶色い炭水化物
  • オリーブオイル

などが含まれています。

ナッツは「地中海食」に含まれます。
地中海食とは、イタリア料理、スペイン料理、ギリシア料理など地中海沿岸諸国の料理のこと

世界には数多くの食文化があるが、健康に良いという地位が最も確立しているのが「地中海食」です。記憶能力および健康に対する良好な研究結果が繰り返し報告されています。

 

地中海食の中心となる食材は、

  • オリーブオイル
  • ナッツ

です。
地中海食は癌や糖尿病も減らします。

最近においても地中海食に関する研究はされているみたいです。

ナッツの効果とは?

ナッツはなぜ体に良いのか?

それは、ビタミンミネラル食物繊維不飽和脂肪酸など体に良い成分が詰まっているから。

成分それぞれの効果を表にまとめてみました。
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ナッツの効果は、

  • 美肌
  • 老化防止
  • 整腸作用

などがあります。

おすすめのナッツ

  • 小分けになっていて持ち運びやすい。
  • 無塩タイプなので塩分を取りすぎない。
  • 多くの種類のナッツが入っている。

 

  • ちょっと高い(この品質のナッツにしては安いほうだと思います。)